Dinkes Kalsel Pastikan Langkah Cepat Tangani Dugaan Keracunan Program Makan Bergizi Gratis
Tim Redaksi
Oktober 19, 2025 10:52 am
.
2 menit membaca
Banjarmasin, KALIMANTAN.NEWS – Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan (Dinkes Kalsel), dr. Diauddin, angkat bicara terkait dugaan keracunan yang menimpa sejumlah anak penerima program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ia menegaskan bahwa pihaknya bersama lintas sektor telah mengambil langkah cepat untuk memastikan keamanan pangan dalam pelaksanaan program tersebut.
“Kita sudah melihat langsung situasinya dan bertemu dengan pengolah makanannya. Alhamdulillah, sampai saat ini tidak ada kendala berarti, namun tetap harus kita evaluasi,” ujarnya di Banjarmasin, Jumat (17/10/2025).
Menurut Diauddin, sampel makanan dan sampel dari anak-anak yang terdampak telah diambil untuk diuji di laboratorium kesehatan.
“Prosesnya sebenarnya cepat, tinggal menunggu hasil dari laboratorium yang berwenang. Setelah keluar, baru bisa kita pastikan penyebab pastinya,” jelasnya.
Selain menunggu hasil laboratorium, pihak Dinkes Kalsel juga akan menggelar inspeksi ke dapur-dapur pengolah makanan setelah berkoordinasi dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM/BGN).
“Tujuan kami hanya satu: memberi jaminan keamanan kepada masyarakat bahwa makanan yang diberikan aman dikonsumsi oleh anak-anak. Kita ingin memastikan betul-betul tidak ada lagi kejadian serupa,” tegasnya.
Baca Juga
Diauddin juga mengingatkan seluruh pihak yang terlibat dalam penyelenggaraan program MBG untuk meningkatkan kewaspadaan dan disiplin terhadap prosedur pengolahan pangan.
“Pesan saya bukan hanya untuk pengelola dapur, tapi juga kepala sekolah dan guru. Semua harus ikut mengawasi. Jangan lalai. Cek makanan sebelum dibagikan agar kejadian serupa tidak terulang,” pungkasnya.
Ia menegaskan bahwa Program Makan Bergizi Gratis memiliki tujuan mulia untuk mendukung kesehatan anak-anak. Karena itu, pelaksanaannya harus dijaga agar tetap aman dan terpercaya.(MC/en/KN)
Baca Juga
#dinkes kalsel
Baca Juga
